〔328〕干し柿「島娘」 ＪＡ佐渡（新潟県）【一品厳選】 - 農業協同組合新聞

原料の「おけさ柿」は、新潟県産の種なし柿のブランド名で、代表的な産地である佐渡の民謡「佐渡おけさ」に由来する。主力品種は主に渋柿の「平種無（ひらた関連キーワードはありません