五穀豊穣を感謝し神と共食する新嘗祭(勤労感謝の日)に合わせ 今年の新米で製造した2020年の甘酒 ...

... 年10 月に収穫したばかりの長野県産の「あきたこまち」の新米をしっかりと磨き、精米歩合を日本酒の大吟醸規格の 50%まで高めることで、雑味の関連キーワードはありません