今期の仕込みに期待感! フレッシュで力強い味わい 期間限定「新米新酒の上善如水 純米吟醸 ...

原料米は米どころ新潟県産の新米100％を使用。米が昨年に比べて溶けづらい性質だったため、水に浸す時間を微調整するなど適切な原料処理をほどこしました。関連キーワードはありません