長野県産のそば粉でガレット作り 長野市で地産地消イベント - 信濃毎日新聞

県産農畜水産物の地産地消を推進する「おいしい信州ふーど」キャンペーン推進委員会が主催。電動石臼でソバをひく実演や、ソバ栽培の知識を学ぶ時間もあり、関連キーワードはありません