味覚の秋 うまいもの巡り＜PR＞｜奈良新聞デジタル

橋本さんは歴史にも造詣があり、自身の足で県内を回り、歴史と料理をどう結び付けるのか試行錯誤してこの会席を完成させました。地元奈良県産の食材と現代の関連キーワードはありません