ワイン県に美食文化を育む 山梨の名店シェフが連携 - 日本経済新聞

「ワイン県」をうたう山梨県で、フランス語で美食を意味する「ガストロノミー」の文化を育む動きが広がっている。人気店のシェフらが連携し、県産食材を使っ関連キーワードはありません