国産小麦拡大へ支援広がる 新潟県はコメから転作促進 - 日本経済新聞

三重県は県産小麦を使った新製品の開発を進める. 自治体が相次ぎ小麦の生産拡大を支援している。需要が減少傾向にあるコメからの転作を促し、農家の経営安定関連キーワードはありません