新幹線開業「おめで“とうふかまぼこ”」 コース料理「新かもめ物語」 雲仙市内で商品考案 - Nordot

通常は島原半島産の食材が中心だが、新幹線開業にちなんで3県産の食材を使っている。前菜からデザートまでの9皿を「博多」「武雄温泉」「諫早」など9駅名に関連キーワードはありません