愛媛・西条「石鎚酒造」 料理に寄り添い 味引き立てる - NIKKEI STYLE

この「名水の町」の郊外にあるのが1920年（大正9年）創業の石鎚酒造だ。 最も人気を集める銘柄が「石鎚 純米吟醸 緑ラベル」だ。麴米（こうじまい）には兵庫県産関連キーワードはありません