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秋田のhinata、鶴の湯温泉に出店 県産食材の飲食店 - 日本経済新聞

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地元の農産物を素材にしたスムージーやポタージュのほか、季節の野菜を使った定食も初めてメニューに加えた。県外の観光客に県産食材の魅力をアピールする。関連キーワードはありません

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