養殖アユ、冷凍イチゴ…フードロス削減であの手この手 岐阜 - 朝日新聞デジタル

世界淡水魚園水族館「アクア・トトぎふ」（岐阜県各務原市）は、規格外で市場に出荷されない県産の養殖アユを活用し、館内の淡水魚などに与える取り組みを関連キーワードはありません