地元応援ラーメンで新メニュー 宇都宮のどる屋 栃木和牛とモクズガニスープ

県産の竹の皮に挟んで軽く炭火であぶり、肉本来の甘味を引き出したという。スープのだしには今が旬の那珂川産のモクズガニと、那須烏山産のキジ関連キーワードはありません