万能調味料 塩糀こしょう 山形県鶴岡市 - 日本農業新聞

山形県鶴岡市のＪＡ櫛引農工連が製造・販売する。県産米「はえぬき」のこうじを低温乾燥し粉末にした。 淡泊な味の野菜に、グルタミン酸など塩糀（しお関連キーワードはありません