安田蒲鉾（福井）に大臣賞 全国品評会、県内４６年ぶり - 中日新聞Web

今後は「すり身を米国からの輸入に頼っているので、県産の魚で練り製品を作りたい」と述べた。杉本知事は「素晴らしい。味というのは地域の産物で作るのが一関連キーワードはありません