酒米削り粉・規格外イチゴでクレープ 地元産の「ＳＤＧＳ」、販売も 石川の農高生開発

【いしかわ】酒造りの際に排出される酒造好適米の削り粉と規格外のイチゴを材料とするクレープを、農業高校の石川県立翠星高（白山市）の生徒が開発した.関連キーワードはありません