唯一ミシュランに選ばれた、東京で一番古いおにぎり屋『宿六』（浅草）とは？

最後に千葉県産の海苔で巻いたら出来上がり。前面はシャリ全体を覆い、後側は跳ね上がったままの海苔が、パリパリとしていて香ばしそう。