vol.11】しなやかに、モチモチと平打ち麺と黄金のダシが命！『うどん大文字 筑紫野店』

麺とダシがものをいうだけに、麺は福岡県産小麦「宝いずみ」を100％使った自家製。平打ち仕様で、一口すするとモッチリ食感と、ツルリとしなやかな喉越しに関連キーワードはありません