米沢のあったか駅弁、「甲子園」の頂点に 山形新幹線とともに30年 - 朝日新聞デジタル

しょうゆ、みりん、砂糖でつくるタレは代々、つぎ足してきた。細切りの牛肉煮と牛そぼろ煮との相性も抜群で、さらっと炊き上がる山形県産米「どまんなか」とよく関連キーワードはありません