「マルト醬油」７０年ぶり再興 創業は江戸時代前期も一時廃業 起源の味を知りたくて ... - ZAKZAK

奈良県田原本町の木村浩幸さん（４５）は、戦後に祖父がたたんだ醸造元「マルト醬油」を、製法にまつわる ... 同県産の大豆や小麦を原料にすることにこだわり…関連キーワードはありません