チョウザメ、刺し身のお味は… 栄養満点の高級食材として定着目指す - 朝日新聞デジタル

どんな味なのか。チョウザメ料理の専門店が茨城県桜川市にあると聞き… ... 県産キャビアのブランド化や東京でのPR活動などを計画。県水産試験場内水面支場（関連キーワードはありません