磯の香りが広がる「あかもくラーメン」 道の駅やまだで販売 | 岩手日報 IWATE NIPPO

県産小麦麺に山田湾で収穫された天然アカモクを粉末にして練り込んだ。仕上げに刻んだアカモクをあしらい「アカモクづくし」の一品に。特徴の粘り気とうまみ関連キーワードはありません