「雪国観光センター 魚野の里」（新潟県南魚沼市）内に県内全域の発酵食品が並ぶ店舗が１４日 ...

また魚沼産コシヒカリの米粉と塩糀を使った“糀と米粉のから揚げ”と南魚沼のアカシアで採れた蜂蜜を使用して一晩ゆっくりと生地を発酵させて焼き上げる“魚沼関連キーワードはありません