KURAGE online | 県産 の情報 > 千葉県産ビンチョウマグロを使用した冷凍フライ「TUNAカツ」<2022年5月デビュー 投稿日:2022年5月9日 「TUNAカツ」は銚子漁港を中心に水揚げされる千葉県産ビンチョウマグロを一口サイズにカットし、塩麹液に1昼夜漬け込んだあと、提携生産者のパン粉を使用して衣関連キーワードはありません 続きを確認する