高知といえばユズ！ 海鮮丼や豚角煮にデザートも…特産のユズを使った絶品グルメが続々登場

酢飯には、高知県産のユズの果汁がふんだんに混ぜ込まれている。 特産のユズを使った料理で県東部を活性化しようと、3月から「香香柚子（しゃんしゃん関連キーワードはありません