大分の「とんかつ とん樹」 県産豚、菜種油で軽やかに - 日本経済新聞

使う豚肉は「桜王」の生肉のみ。県北・国東市「安岐農場」産のSPF豚で、豚特有の臭みがない。店主の梶原智樹さんと..関連キーワードはありません