仙台・いちば歳時記 ホッキ貝／肉厚で柔らか ご飯進む | 河北新報オンラインニュース / ONLINE ...

仙台市中央卸売市場には、全国最多の水揚げを誇る北海道産が多く入る。宮城県は山元町が主産地。地元でホッキ飯は古くから家庭料理として親しまれ、今は名物関連キーワードはありません