黒酢の春仕込みスタート 鹿児島・霧島市福山町 - FNNプライムオンライン

仕込みは江戸時代後期の創業当時の製法で行われ、つぼの中に米こうじと蒸した県産米、地下水を加え、最後に米こうじの膜を張ります春の穏やかな天候の中、関連キーワードはありません