エゴマ搾りかすで「ぬか床」 漬物がまろやかな風味に 白河のこうじ店発売 - 河北新報

新商品の「荏胡麻（えごま）ぬか床」は福島県産の米ぬかに国産エゴマの搾りかすを約３割配合した。体に有効な乳酸菌やこうじ菌、α－リノレン酸を同時に摂取関連キーワードはありません