岐阜のフレンチ追求 次代担う「フォーカスシェフ」選出

今回のイベント用メニューにも、県産食材を生かしたコースを用意した。揖斐川町産の鹿肉を使った豪華な前菜「鹿のパテ・ド・カンパーニュ関連キーワードはありません