塩釜ならでは「メバチマグロに合う日本酒」発売 うま味と酸味引き出す - 河北新報

宮城県塩釜市の相原酒店は、塩釜港で水揚げされる特産のメバチマグロに合わせて造っ ... 従来は原材料に県産の酒米「蔵の華」を使っていたが、新商品は県産関連キーワードはありません