原木を叩く、浸す、通電する... 民間伝承から生まれた奇妙なシイタケ増産法 - ニューズウィーク

乾シイタケは2020年に2,634.6トン生産され、都道府県別では1位の大分県産が約4割を占めています。 日本ではシイタケは古くから自生していました。関連キーワードはありません