「ゆうこう」「クエ」など長崎県産の食材を知ってほしい！生産者と料理人がオンライン勉強会

長崎県内産の食材の魅力を多くの人に知ってもらおうと、長崎県庁でオンラインの勉強会が開かれました。とれたての野菜やかんきつ類の“ゆうこう”、陸上で養殖関連キーワードはありません