県民の健康づくり支援でコラボ 鈴鹿の美容室と飲食店、相互クーポン配布 - 伊勢新聞

漁獲時期に応じて県産ブリを使用するほか、市産のコメやみそ、卵など食材にこだわった店の人気メニュー。新鮮なブリを４、５日熟成させることで、うま味成分関連キーワードはありません