霞ケ浦のシラウオをAIでブランド化 自治体とベンチャーがタッグ - 日経クロストレンド

霞ヶ浦産シラウオをブランド化. 茨城県にある霞ケ浦は滋賀県の琵琶湖に次ぐ日本で2番目の面積を持つ広大な湖だ。さまざまな水産関連キーワードはありません