桜原木栽培のナメコでおかずみそ 清川まちづくり協議会、加工品第３弾 - 大分合同新聞

新鮮なナメコに県内産麦みそや調味料などを加え、味を調えた。ゼリーのような食感を楽しむことができ、「ご飯や豆腐にのせて食べるとおいしい。