ヤギ肉食べやすく 特有のにおい抑制、肉質柔らか 発酵飼料で肥育、生産へ - 琉球新報

玉城代表は獣医師の寺内光夫氏らとともに、年内にも今帰仁ヤギの繁殖から加工までを一貫して行う施設を整備し、県産ヤギを売り込む計画だ。