「現代の名工」に選ばれた天平倶楽部総料理長 河村正英さん - 朝日新聞デジタル

他にない五感で楽しめる料理を作りたい」と県産食材を使った新たな料理を探求し続けている。 ADVERTISEMENT. 大分県津久見市で、和菓子屋の長男として生まれた。