広島県産「あずき」で和菓子作り 未来のお菓子文化を切り開く - Yahoo!ニュース

この広島県産の小豆を復活させようというプロジェクトが持ち上がります。 （広島県菓子工業組合・大谷博国 理事長） 「もったいないじゃないですか。