県産レンコンも活躍 東京五輪・パラ組織委、選手村食材公表 ／茨城 | 毎日新聞

東京電力福島第1原発事故の風評被害払拭（ふっしょく）が期待された福島県産のキュウリ、トマト、モモ、米などを含め全47都道府県の食材が活用された。