秋の贅沢ミニ懐石をランチで！割烹旅館「晴山荘」 | グルメ | 上越妙高タウン情報

こちらは、新潟県産の菊花と菊菜のおひたしです。歯ごたえのある食感に、鼻からぬける香りが特徴です。お酒との相性も良いということ。