「ブドウの香り・味わい楽しんで」…甲州ワインの仕込み始まる

県産ブドウの主力品種「甲州」約４トンを約４０分かけてベルトコンベヤーで専用の機械に移すと、茎を取り除いた実から果汁を搾った。工場内は