【動画あり】空からこんにちは～コシ試験ほ場刈羽 暑さに強い新品種 黄金色 - 新潟日報

おいしいコメの代名詞ともいえる本県産コシヒカリは近年、猛暑による品質低下が課題となっている。 「なぜ高温でコメが白く濁るかという学術的興味から研究に入り、農家の関連キーワードはありません