本場讃岐うどんのあっとん麺工房が楽天にてEC初出店 - 産経ニュース

あっとん麺工房では、うどん本来の製法にこだわり、香川県産の小麦粉と食塩、水のみを利用して、もちもち感とコシのある麺を冷凍でも実現できるよう製麺技術の研究を関連キーワードはありません