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諏訪御湖鶴酒造場の杜氏 竹内重彦さん(49)=下諏訪町 酒蔵再建へ一歩一歩 /長野

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地域貢献は多くの酒で県産の米を使うなど酒造りの面でも進む。IWC受賞の「御湖鶴純米吟醸山恵錦」はその名前の通り、県農業試験場が開発し、17関連キーワードはありません

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