Bit 東京駅前に都内２号店

関係者向けの内覧会では、県産食材をたっぷり使った料理が振る舞われた。Ｂｉｔのオーナーシェフ、秋山武士さん＝燕市出身＝は「飲食を通して新潟関連キーワードはありません