コーヒーを直接発酵させた甘酒発売 白河のこうじ店が特殊製法確立

新商品の原料は福島県産米と４種のコーヒー豆、米こうじ、水だけ。コメの発酵に最適な温度と低温抽出コーヒーの製法温度がともに６０度である点関連キーワードはありません