浜松・肴町のチョコレート専門店でチョコレートのモンブラン 目の前で仕上げる演出で提供

... 崩れしにくいフランス産の栗と兵庫県の丹波や長野県の小布施と並んで栗の三大産地とされることもある愛媛県産の栗を合わせて使うことにした。