県産米23種ブレンドで新酒「ほとんど滋賀」 多様な味わいに自信

湖国のコメ36品種のうち23品種をブレンドした珍しい日本酒を大津市本堅田1の酒蔵「浪乃音酒造」が、初めて醸造した。ほとんどの品種の滋賀県産関連キーワードはありません