山口・湯田温泉に料理店「浜なす」 老舗割烹、新業態でコロナ禍に挑戦

魚は、山口県産や宮崎産の魚を使う。「魚はうま味を凝縮させた魚。天ぷらも魚も、お家ではなく、ここでしか食べられない美味しさを感じてもらえ関連キーワードはありません