京橋の創作和食店がつけそば店に オープン8カ月、コロナ禍で業態転換

昆布水に浸けた特注そばと高級豚レアチャーシュー、島根県産出雲卵の煮卵がこだわり。権藤さんの「一押し」は昆布水を使った「特製しょうゆつけ関連キーワードはありません